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旨味倍増!吹きこぼれないパスタのゆで方☆
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旨味倍増!吹きこぼれないパスタのゆで方☆-レシピのメイン写真

旨味倍増!吹きこぼれないパスタのゆで方☆

じゅりあん5
じゅりあん5 @cook_40261782

吹きこぼれないうえに味も良くなって一石二鳥!冷めた後もくっつきにくくなります♪
このレシピの生い立ち
パスタを造ってる時にたまたまフライパンに入れようとしたバターが誤ってゆで汁の方へ…Σ(゚Д゚)ズボラな私は気にせずそのままパスタをゆでる(笑)そしたらなんと!あれ?吹きこぼれない…これは大発見かも…!!

吹きこぼれないうえに味も良くなって一石二鳥!冷めた後もくっつきにくくなります♪
このレシピの生い立ち
パスタを造ってる時にたまたまフライパンに入れようとしたバターが誤ってゆで汁の方へ…Σ(゚Д゚)ズボラな私は気にせずそのままパスタをゆでる(笑)そしたらなんと!あれ?吹きこぼれない…これは大発見かも…!!

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旨味倍増!吹きこぼれないパスタのゆで方☆

じゅりあん5
じゅりあん5 @cook_40261782

吹きこぼれないうえに味も良くなって一石二鳥!冷めた後もくっつきにくくなります♪
このレシピの生い立ち
パスタを造ってる時にたまたまフライパンに入れようとしたバターが誤ってゆで汁の方へ…Σ(゚Д゚)ズボラな私は気にせずそのままパスタをゆでる(笑)そしたらなんと!あれ?吹きこぼれない…これは大発見かも…!!

吹きこぼれないうえに味も良くなって一石二鳥!冷めた後もくっつきにくくなります♪
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材料

1人分
  • パスタ 100グラム
  • 水(ゆで汁) 鍋に対して8割
  • 塩 小さじ1
  • バター 5グラム
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作り方

  1. 1

    大きめの鍋に水を8分目位まで入れ、火にかける。

  2. 2

    沸騰したら塩、バターを加え、パスタを茹でる!

    • 旨味倍増!吹きこぼれないパスタのゆで方☆作り方2写真
  3. 3

    あとはお好みの硬さに茹で上がればOK!写真の様にゆであがるまでいっさい吹きこぼれません!
    (๑•̀ㅂ•́)و✧

    • 旨味倍増!吹きこぼれないパスタのゆで方☆作り方3写真

コツ・ポイント

特に無いです(笑)それぐらい簡単!さし水をしない分ゆで上がるまでの時間短縮と、バターの旨味がパスタにも移るので一石二鳥!有塩バターの場合は塩を少なめに。無塩バターの場合は塩を多めにして下さい(*´ω`*)

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じゅりあん5
じゅりあん5 @cook_40261782
2016/04/12 03:07に公開
仙台在住のプチ料理好き♪基本面倒くさがりなので簡単なズボラ料理ばかりです(๑´ڡ`๑)
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