旨味倍増！吹きこぼれないパスタのゆで方☆
じゅりあん5 @cook_40261782
吹きこぼれないうえに味も良くなって一石二鳥！冷めた後もくっつきにくくなります♪
このレシピの生い立ち
パスタを造ってる時にたまたまフライパンに入れようとしたバターが誤ってゆで汁の方へ…Σ(ﾟДﾟ)ズボラな私は気にせずそのままパスタをゆでる（笑）そしたらなんと！あれ？吹きこぼれない…これは大発見かも…！！
旨味倍増！吹きこぼれないパスタのゆで方☆
吹きこぼれないうえに味も良くなって一石二鳥！冷めた後もくっつきにくくなります♪
このレシピの生い立ち
パスタを造ってる時にたまたまフライパンに入れようとしたバターが誤ってゆで汁の方へ…Σ(ﾟДﾟ)ズボラな私は気にせずそのままパスタをゆでる（笑）そしたらなんと！あれ？吹きこぼれない…これは大発見かも…！！
作り方
- 1
大きめの鍋に水を8分目位まで入れ、火にかける。
- 2
沸騰したら塩、バターを加え、パスタを茹でる！
-
- 3
あとはお好みの硬さに茹で上がればOK！写真の様にゆであがるまでいっさい吹きこぼれません！
(๑•̀ㅂ•́)و✧ -
コツ・ポイント
特に無いです（笑）それぐらい簡単！さし水をしない分ゆで上がるまでの時間短縮と、バターの旨味がパスタにも移るので一石二鳥！有塩バターの場合は塩を少なめに。無塩バターの場合は塩を多めにして下さい(*´ω｀*)
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