お鍋に、にんにく、生姜の半量、鷹の爪を入れてオリーブオイルで炒めていく。
にんにく、生姜の残りの半量は最後に使います

香りが出てきたら、その他のスープの材料○を入れて一煮立ちさせます。

3の鍋に野菜類を詰めていきます。
真ん中に、残った生姜を乗せ、周りににんにくを散りばめます。

最後に、レモンのスライスを上に乗せ、蓋をして火が通るのを待ちましょう。