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韓国の友人直伝♡スルメキムチ！♡
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韓国の友人直伝♡スルメキムチ！♡-レシピのメイン写真

韓国の友人直伝♡スルメキムチ！♡

eririntt
eririntt @cook_40263923

韓国の友人に教えてもらった本場さきいかキムチのレシピです！おつまみ等にピッタリ！簡単なのに本格的でくせになる美味しさ♡
このレシピの生い立ち
韓国の友人が来日した時に教えてくれました！
韓国のスーパー等で売っているスルメキムチが大好きなのですが、家でも手軽に作れるのでオススメです！

韓国の友人に教えてもらった本場さきいかキムチのレシピです！おつまみ等にピッタリ！簡単なのに本格的でくせになる美味しさ♡
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韓国の友人直伝♡スルメキムチ！♡

eririntt
eririntt @cook_40263923

韓国の友人に教えてもらった本場さきいかキムチのレシピです！おつまみ等にピッタリ！簡単なのに本格的でくせになる美味しさ♡
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材料

２人分
  1. さきいか 50グラム
  2. サラダ油 大さじ1
  3. コチュジャン 小さじ1.5〜（お好みで）
  4. ごま油 小さじ2
  5. 水あめ（手作りも可→作り方5参照） 大さじ1.5〜2（お好みで）
  6. 白ごま お好みで
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を熱し、さきいかを軽く炒めます♡あまり焦げないように注意してください。

  2. 2

    コチュジャンを入れ、全体に馴染むように炒めます（量はお好みで調整して下さい）

  3. 3

    ごま油を入れ、全体に回ったら、水あめを入れ、全体に馴染ませて下さい。甘めがお好みの方は増やしてください♪

  4. 4

    完成です♡
    コチュジャンや、水あめはお好みで調整して下さい！
    最後に白ごまをお好みで！

  5. 5

    水あめが無い場合、砂糖大さじ3、お水大さじ2を混ぜレンジで1分加熱し、さっと混ぜて、これを2回繰り返すと作れます！

コツ・ポイント

甘めの味のさきいかを使うのがおススメです♡

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eririntt
eririntt @cook_40263923
2017/10/05 02:45に公開
4歳の子供とお菓子作りにはまってます^ - ^
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19787382
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