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山芋入り卵焼き
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山芋入り卵焼き-レシピのメイン写真

山芋入り卵焼き

のんるっく
のんるっく @cook_40119010

ふわふわで食べ応えのある卵焼き
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山芋が大好きでいろんな食べ方で食べてみたくて考えました

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材料

3~4人分
  • 卵 6個
  • 山芋とろろ 200g
  • チーズ 適量
  • 粉チーズ 適量
  • 納豆 1パック
  • ポン酢 少々
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    材料をよく混ぜ合わせてオリーブオイルをひいたフライパンに流しいれる

    • 山芋入り卵焼き作り方1写真
  2. 2

    蓋をして弱火で火を通し焼き色がついてきたら両サイドをかえす

    • 山芋入り卵焼き作り方2写真
  3. 3

    反対面も焼いてほどよく火を通す

    • 山芋入り卵焼き作り方3写真
  4. 4

    大皿に盛り付けてできあがり

    • 山芋入り卵焼き作り方4写真
  5. 5

    おたふくソースとマヨネーズでこってりいただきました

    • 山芋入り卵焼き作り方5写真

コツ・ポイント

納豆とチーズを合わせませたが緑の野菜やベーコン、ハムなども合うと思います

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のんるっく
のんるっく @cook_40119010
2014/03/08 06:34に公開

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