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超ヘルシー!?揚げない唐揚げ
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超ヘルシー!?揚げない唐揚げ-レシピのメイン写真

超ヘルシー!?揚げない唐揚げ

danpa
danpa @cook_40173851

子供も大好き唐揚げをヘルシーに!
このレシピの生い立ち
ガスコンロを新調したことに伴い、グリルプレートが付いていたので、チャレンジしてみました^ ^

子供も大好き唐揚げをヘルシーに!
このレシピの生い立ち
ガスコンロを新調したことに伴い、グリルプレートが付いていたので、チャレンジしてみました^ ^

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超ヘルシー!?揚げない唐揚げ

danpa
danpa @cook_40173851

子供も大好き唐揚げをヘルシーに!
このレシピの生い立ち
ガスコンロを新調したことに伴い、グリルプレートが付いていたので、チャレンジしてみました^ ^

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材料

2人分
  • とりもも 1枚
  • 漬けだれ
  • しょうゆ 大1+1/2
  • 酒 小1/2
  • おろししょうが 小1/2
  • おろしにんにく 小1/2
  • 片栗粉 大2
  • 薄力粉 大2
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切る

  2. 2

    1時間くらい漬けおく

  3. 3

    ザルなどで汁気をきり、片栗粉と薄力粉を混ぜたものにまぶす

  4. 4

    グリル用のプレートに皮を上にして並べる

  5. 5

    様子を見ながら8分くらい焼く

コツ・ポイント

下味をつけるかわりに、唐揚げ粉を使うと楽チンです

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danpa
danpa @cook_40173851
2016/04/02 23:53に公開
元 居酒屋雇われ店長の兼業主夫!?です。つまみから弁当まで、、、。プロ野球選手になることを夢見る息子の身体作りと自分の夢に向かって、日々修行中(^O^)/
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 薄力粉 酒

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