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鮭のムニエル オレガノ風味
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鮭のムニエル オレガノ風味-レシピのメイン写真

鮭のムニエル オレガノ風味

ままん家
ままん家 @cook_40081433

ワンプレートのメインにムニエル
簡単でオシャレ♪
鮭 → 白身魚、鶏肉、豚、にアレンジ効かせてみて♡

このレシピの生い立ち
お弁当用の冷凍鮭が甘塩でイマイチ！
どうにかしなくては！と夕食に活用。
小さい黒豆ご飯炊いてたからワンプレートに♡盛り付けたら好評でした。

ワンプレートのメインにムニエル
簡単でオシャレ♪
鮭 → 白身魚、鶏肉、豚、にアレンジ効かせてみて♡

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お弁当用の冷凍鮭が甘塩でイマイチ！
どうにかしなくては！と夕食に活用。
小さい黒豆ご飯炊いてたからワンプレートに♡盛り付けたら好評でした。

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鮭のムニエル オレガノ風味

ままん家
ままん家 @cook_40081433

ワンプレートのメインにムニエル
簡単でオシャレ♪
鮭 → 白身魚、鶏肉、豚、にアレンジ効かせてみて♡

このレシピの生い立ち
お弁当用の冷凍鮭が甘塩でイマイチ！
どうにかしなくては！と夕食に活用。
小さい黒豆ご飯炊いてたからワンプレートに♡盛り付けたら好評でした。

ワンプレートのメインにムニエル
簡単でオシャレ♪
鮭 → 白身魚、鶏肉、豚、にアレンジ効かせてみて♡

このレシピの生い立ち
お弁当用の冷凍鮭が甘塩でイマイチ！
どうにかしなくては！と夕食に活用。
小さい黒豆ご飯炊いてたからワンプレートに♡盛り付けたら好評でした。

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材料

  • 鮭 人数分
  • オレガノ 少々
  • 塩 少々
  • 粒コショウ 少々
  • 小麦粉 少々
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作り方

  1. 1

    キッチンペーパーでしっかり水気を吸い取ってから、塩、粒コショウ、オレガノ を振る。

    • 鮭のムニエル オレガノ風味作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を少し多めに入れて、温める。
    鮭に小麦粉をまとわせたら弱火と中火の間の火加減で蓋をしてこんがり両面焼く。

    • 鮭のムニエル オレガノ風味作り方2写真
  3. 3

    付け合わせにジャガイモ
    塩コショウしてシリコンスチーマーで500w4分蒸らし3分
    (鮭を焼いてる間に)

    • 鮭のムニエル オレガノ風味作り方3写真
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ままん家
ままん家 @cook_40081433
2014/05/15 10:57に公開

このレシピのキーワード

ムニエル 鮭 小麦粉

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