玉ねぎは薄切り、ウインナーは食べやすい大きさに、ピーマンは輪切りにする。

玉ねぎとウインナーを軽くオリーブオイルと塩コショウで炒める。

溶き卵の中にご飯を入れ、よく混ぜる。

オリーブオイルを入れ熱したフライパンに卵と混ぜたご飯を薄く円形になるように入れ、中火で焼く。

軽く焦げ目が着いたら裏返しにし、ピザソースを塗り、上からピーマンと炒めておいた玉ねぎとウインナーを乗せる。

まんべんなくミックスチーズを乗せ、弱火にして蓋を閉めてチーズがとろけるまで焼く。

食べやすく切り分けたら出来上がり