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グルメのタレでニラレバ♪
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グルメのタレでニラレバ♪-レシピのメイン写真

グルメのタレでニラレバ♪

ごま３しお３
ごま３しお３ @cook_40108543

グルメのタレが便利で大好きなんです！
このレシピの生い立ち
グルメのタレだけで作ろうかと思っていたのですが、甘くなり過ぎるかなーと思ってオイスターソース入れてみました！そしたら親も子どももパクパク食べてくれたのでレシピにしてみました♡

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グルメのタレだけで作ろうかと思っていたのですが、甘くなり過ぎるかなーと思ってオイスターソース入れてみました！そしたら親も子どももパクパク食べてくれたのでレシピにしてみました♡

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グルメのタレでニラレバ♪

ごま３しお３
ごま３しお３ @cook_40108543

グルメのタレが便利で大好きなんです！
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グルメのタレだけで作ろうかと思っていたのですが、甘くなり過ぎるかなーと思ってオイスターソース入れてみました！そしたら親も子どももパクパク食べてくれたのでレシピにしてみました♡

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材料

３人〜４人分
  • レバー 100g位（お好みでOK）
  • ニラ 一束
  • ヨシダのグルメのタレ 大さじ２〜３位
  • オイスターソース 大さじ１位
  • 牛乳 レバーが漬けられる位
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作り方

  1. 1

    レバーは薄切りか、食べやすい大きさに切り、牛乳で10分位漬けて、洗い流して水を切っておく。

  2. 2

    ニラも根元を切って捨てたら、残りを２〜３センチ位に切っておく。

  3. 3

    油（私は胡麻油を使いました）をフライパンにひき、レバーを色が変わる位に炒め、ニラも投入します！

  4. 4

    両方の火が通ってきたなと思ったら、グルメのタレとオイスターソースも投入してさっと絡めて炒めます。

  5. 5

    お皿にもったら完成♪

コツ・ポイント

あまりレバーをずっと炒めてると硬くなりすぎちゃうかもです(‾▽‾)
両面色が変わったら野菜突入で大丈夫ですよー
あと人参とか玉ねぎとかご自由に入れても美味しいかもです♪

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ごま３しお３
ごま３しお３ @cook_40108543
2014/05/06 10:52に公開
お料理も好きなのでcookpadフル活用させてもらってます♪
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このレシピのキーワード

レバニラ ニラ 牛乳 レバー

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