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簡単旨い オムレツ
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簡単旨い オムレツ-レシピのメイン写真

簡単旨い オムレツ

oiどん☆
oiどん☆ @cook_40137363

昔から姉が作っていたオムレツで子供から大人まで簡単で時間がなくてもすぐ出来ます
このレシピの生い立ち
姉が作っていて私も甥っ子や旦那も大好きなで簡単で、ピーマンやじゃがいもを入れても食べてくれるので野菜不足解消に(笑)

昔から姉が作っていたオムレツで子供から大人まで簡単で時間がなくてもすぐ出来ます
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姉が作っていて私も甥っ子や旦那も大好きなで簡単で、ピーマンやじゃがいもを入れても食べてくれるので野菜不足解消に(笑)

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簡単旨い オムレツ

oiどん☆
oiどん☆ @cook_40137363

昔から姉が作っていたオムレツで子供から大人まで簡単で時間がなくてもすぐ出来ます
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姉が作っていて私も甥っ子や旦那も大好きなで簡単で、ピーマンやじゃがいもを入れても食べてくれるので野菜不足解消に(笑)

昔から姉が作っていたオムレツで子供から大人まで簡単で時間がなくてもすぐ出来ます
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材料

1~2人分
  • 豚ひき肉 130g
  • 玉ねぎみじん切り 半分
  • えのき茸みじん切り 3分の1
  • じゃがいも みじん切り 2分の1こ
  • ⭐塩、胡椒 少々
  • ⭐酒 大1
  • ⭐コンソメ顆粒 小さじ1
  • ★卵 二個
  • ★牛乳 小さじ1
  • バター 10g
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作り方

  1. 1

    油を引いたフライパンに豚ひき肉を炒める

  2. 2

    半分程、火が通ったら玉葱、えのき茸を入れて⭐を入れ炒める

  3. 3

    しんなりしたら具を皿に取りだします

  4. 4

    ★を混ぜたら、バターを引いたフライパンに卵液を入れ中火でかき混ぜながら半熟まで火を通す

  5. 5

    具を入れて半分に折ったらお皿に盛り完成です

コツ・ポイント

具にしっかり味がついてるので、ケチャップだけでも、塩を少々かけるだけでも美味しいです
えのき茸じゃなく椎茸みじんでも臭いなく美味しいです
チーズ入れても美味しいよ
★をプラスしたらだいたい2人分です
1人分はボリューミー 具は冷凍OK

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oiどん☆
oiどん☆ @cook_40137363
2017/10/06 11:26に公開
子供が居なく年上旦那と二人暮らしです料理は好きでやるのですがあまり得意ではありませんなのでクックパッドやテレビを見ては色々勉強してます
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このレシピのキーワード

オムレツ えのき じゃがいも 豚ひき肉 バター 牛乳 卵 酒 玉ねぎ

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