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母の味・鍋-レシピのメイン写真

母の味・鍋

あわのん
あわのん @cook_40253191

シンプルで簡単な鍋。
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材料

2〜3人分
  • 豚バラ お好み
  • 白菜 1/4程
  • 木綿豆腐 お好み
  • その他野菜類 お好み
  • 水 土鍋半分程
  • 本だし 2〜3杯
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作り方

  1. 1

    切った野菜を土鍋に並べる。
    土鍋半分程の水、適量の本だしを入れて、ふつふつするまで中火で熱する。

  2. 2

    白菜・大根・にんじん類が柔らかくなったら豚バラを入れる。

コツ・ポイント

土鍋に並べる時はそれぞれの材料にちゃんと住所を決めてあげると楽チン。

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あわのん
あわのん @cook_40253191
2014/03/07 17:22に公開

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