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簡単♡旬！アサリと白身魚のアクアパッツァ
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簡単♡旬！アサリと白身魚のアクアパッツァ-レシピのメイン写真

簡単♡旬！アサリと白身魚のアクアパッツァ

マリカリ☆
マリカリ☆ @cook_40055020

フライパンで簡単！全部入れて火にかけるだけ！オシャレなおつまみをどうぞ（＾∇＾）
このレシピの生い立ち
潮干狩りに行ってアサリがあったので☆

フライパンで簡単！全部入れて火にかけるだけ！オシャレなおつまみをどうぞ（＾∇＾）
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簡単♡旬！アサリと白身魚のアクアパッツァ

マリカリ☆
マリカリ☆ @cook_40055020

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材料

3〜4人分
  • アサリ（砂だし） 20個程度
  • ミニトマト 10個程度
  • 白身魚 3〜4切れ
  • スナップエンドウ 10本程度
  • ニンニク 1片
  • 白ワインまたは酒 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 水 50cc
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    白身魚に塩こしょうをしておきます。スナップエンドウはスジを取ります

    • 簡単♡旬！アサリと白身魚のアクアパッツァ作り方1写真
  2. 2

    フライパンに材料を全部いれてフタをして、中火で10分蒸し焼きにします

    • 簡単♡旬！アサリと白身魚のアクアパッツァ作り方2写真
  3. 3

    最後にオリーブオイルをかけて完成！

    • 簡単♡旬！アサリと白身魚のアクアパッツァ作り方3写真

コツ・ポイント

ニンニクがなかったらガーリックパウダーでもOKです。砂だしがしっかりしてあるアサリを使って下さい。アサリを水でしっかり洗って下さい。

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マリカリ☆
マリカリ☆ @cook_40055020
2014/05/05 09:43に公開
簡単レシピばかりなので作ってみてください☆
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このレシピのキーワード

アクアパッツァ 魚 ミニトマト スナップエンドウ にんにく 酒 アサリ 白身

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