トマトジュースでお手軽☆ポークビーンズ♪
フレッシュトマト @cook_40075830
豚バラは薄切り肉を使うので、煮込み時間も短縮でき家計にもやさしいです♪
トマトジュースとトマトケチャップでお手軽に☆
このレシピの生い立ち
炊いた大豆が冷凍庫にあったので、豚肉と合わせてトマト味の洋風煮込みを思いつきました♪
トマトジュースはコクや旨みがあり、トマト缶よりサッパリといただけ、私のお気に入りの調味料です^0^/
トマトジュースでお手軽☆ポークビーンズ♪
豚バラは薄切り肉を使うので、煮込み時間も短縮でき家計にもやさしいです♪
トマトジュースとトマトケチャップでお手軽に☆
このレシピの生い立ち
炊いた大豆が冷凍庫にあったので、豚肉と合わせてトマト味の洋風煮込みを思いつきました♪
トマトジュースはコクや旨みがあり、トマト缶よりサッパリといただけ、私のお気に入りの調味料です^0^/
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラ肉はあらかじめ湯通しして、水気を切っておきます。
- 2
鍋にニンニクのみじん切りを入れ、香りが出るまで炒めます。
- 3
１センチ角の玉ねぎ、人参と豚バラ肉、大豆を入れ水、昆布茶、白ワイン、トマトジュース、トマトケチャップを加え煮込みます。
- 4
材料が柔らかくなったら、オリーブを加え味をみて塩コショウします。
- 5
器に盛り粉チーズをふります。
- 6
20．9．30 分量見直しました。
コツ・ポイント
私は、大豆は炊いて冷凍しておいたものを使いましたが、水煮や缶詰でもオッケーです！
オリーブが大好きなので、冷蔵庫に残っていたものを使いましたが、なければピーマンやブロッコリーでもよいです☆彩りにみどりの野菜で♪
トマトジュースは無塩を使用。
つくれぽ
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