ｱﾎﾞｶﾄﾞのにんにくわさび味ｻﾗﾀﾞ

ｱﾎﾞｶﾄﾞのにんにくわさび味ｻﾗﾀﾞ-レシピのメイン写真

ｱﾎﾞｶﾄﾞのにんにくわさび味ｻﾗﾀﾞ

ソウ7231 @cook_40069641

ほんのりわさびの香るﾆﾝﾆｸﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞがさっぱりとしています(^^)
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お肉に合うさっぱりとしたｻﾗﾀﾞを作ろうとした時にわさび塩があったので(^^)

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お肉に合うさっぱりとしたｻﾗﾀﾞを作ろうとした時にわさび塩があったので(^^)

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お肉に合うさっぱりとしたｻﾗﾀﾞを作ろうとした時にわさび塩があったので(^^)

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材料

2人分

ｱﾎﾞｶﾄﾞ 1/2
水菜 1房
大根 2㌢位
★ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ大さじ2.5
★おろしﾆﾝﾆｸ小さじ1.5
★わさび塩小さじ1/2

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作り方

1

大根は千切り。水菜は大根と同じ位の長さに切り、水にさらしておく。ｱﾎﾞｶﾄﾞはｻｲｺﾛ状に切る。
2

★　先にｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙとﾆﾝﾆｸを合わせ白っぽくなったら、わさびと塩を合わせる
3
大根、水菜の水分を良くきり、ｱﾎﾞｶﾄﾞを入れて★と合える

コツ・ポイント

わさび塩がなければわさび(小さじ1/2)塩(小さじ1/3)でも美味しいです。
ｱﾎﾞｶﾄﾞが味をまとめてくれるのでｱﾎﾞｶﾄﾞは必須です(^^)

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ソウ7231 @cook_40069641

2016/04/03 08:43に公開

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