水切りヨーグルトでレアチーズケーキ♪
satorisu @cook_40055722
プライベートブランドのお安いヨーグルトの水切りヨーグルトで、レアチーズケーキを作ってみました☆
このレシピの生い立ち
おやつに簡単にできる冷たいデザートをと思い考えました。
ヨーグルトですが、食べるとレアチーズケーキです♡
水切りヨーグルトでレアチーズケーキ♪
プライベートブランドのお安いヨーグルトの水切りヨーグルトで、レアチーズケーキを作ってみました☆
このレシピの生い立ち
おやつに簡単にできる冷たいデザートをと思い考えました。
ヨーグルトですが、食べるとレアチーズケーキです♡
作り方
- 1
ゼラチンと水を耐熱容器に入れレンジ６００W２０秒×２回ほど溶けるまでチンして冷ましておきます。
- 2
大きめのボウルに水切りヨーグルト・生クリーム・砂糖・レモン汁を加え混ぜます。
-
- 3
２にあら熱が取れた１を加え混ぜます。
-
- 4
お好みのカップに３を入れ冷やします。
- 5
☆ベリーソース→冷凍ブルーベリーや苺６０ｇに砂糖大さじ１を入れ火にかけレモン汁・コアントローでソースにしたものです。
- 6
お好みで４に５をかけて召し上がってくださいね♪
もちろんソースなしでも♥ -
コツ・ポイント
水切りヨーグルトは１晩しっかり水気を切りましょうね。
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