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鶏胸肉のケチャソース
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鶏胸肉のケチャソース-レシピのメイン写真

鶏胸肉のケチャソース

oninopantu
oninopantu @cook_40068795

早い・安い・美味い胸肉料理
このレシピの生い立ち
家族全員が大好きな鶏胸肉で
我が家の食卓に度々登場するメニューです

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材料

  • 鶏胸肉 2枚
  • 塩コショウ 適量
  • 小麦粉 大さじ山盛り2
  • ケチャップ・中濃ソース 同量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉は皮を取り
    一口大のそぎ切りにし、ビニール袋に入れる
    塩コショウ適量入れ
    全体に行き渡る様に揉み込む

  2. 2

    こそへ小麦粉を投入し、粉が1枚1枚に付着するまで振る。

  3. 3

    多めの油をひいたフライパンに鶏肉を並べて中火で両面こんがり焼く

  4. 4

    焼けたら弱火にし
    ソース&ケチャップを入れ
    全体に馴染んだら完成

コツ・ポイント

ソース投入時、弱火にしないとソースがはねて危険です

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oninopantu
oninopantu @cook_40068795
2014/05/07 05:06に公開
福島県在住、成人した長男と中学生の次男がおります。たまに次男へのキャラクターご飯を作って楽しんでいますが普段は皆様の素敵なレシピを参考にさせていただいてま~す(^▽^)/
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このレシピのキーワード

小麦粉 ケチャップ 鶏胸肉

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