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ニラ玉-レシピのメイン写真

ニラ玉

sato☆oooo
sato☆oooo @cook_40254756

胡麻油薫るニラ玉です。
簡単に出来てご飯のおかずにぴったりです。
このレシピの生い立ち
お昼のおかずに…。

胡麻油薫るニラ玉です。
簡単に出来てご飯のおかずにぴったりです。
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sato☆oooo
sato☆oooo @cook_40254756

胡麻油薫るニラ玉です。
簡単に出来てご飯のおかずにぴったりです。
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お昼のおかずに…。

胡麻油薫るニラ玉です。
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材料

2人分
  1. ニラ 4本ぐらい
  2. 玉子 2個
  3. ゴマ油 大さじ1
  4. 鶏ガラ 顆粒 小さじ1
  5. 黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ニラは、一口大に切る。
    玉子は割りほぐしておく。

  2. 2

    フライパンに胡麻油をひき、ニラを炒める。
    鶏ガラ顆粒を加える。

  3. 3

    ニラに火が通ったら、フライパンの端によけ、玉子を入れ炒める。

  4. 4

    軽くかき回しながら炒め、半熟ぐらいになったらニラと合わせ、1度ひっくり返す。
    皿に盛り付け、黒胡椒を振る。

コツ・ポイント

すぐ食べる場合、玉子にあまり火を通さず、フワフワな感じにすると美味しいです。

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sato☆oooo
sato☆oooo @cook_40254756
2017/10/11 02:25に公開
作る食べる大好き♪野菜は主に、自宅で採れたものを使っています。
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