アスパラを4cmくらいに切る。
(下半分が太めの場合は縦割りする)

厚切りベーコンを同じ長さに拍子木切り。
(アスパラと太さを揃える)

アイコトマトは縦に半分に切る。

ニンニクは輪切り (もしくは小さく刻む)

フライパンでオリーブ油を温め、ニンニクを炒める。
ニンニクの色が少し変わったら、ベーコンを先に炒める。表面をカリカリに

アスパラとトマトとコーンを加える。
ゆっくり混ぜながら炒める。
軽く炒めたら火を止めて蓋をして蒸らす。

5分くらい蒸らしたら、塩で味を好みに整えて完成