簡単だけど薬味を使って一味違う鍋を
クックGWHQEE☆ @cook_40152142
ひと味違うご飯を出したい時や
薬味やすりおろした大根おろしを添えてかんたんだけど女子力高めに見せたい時に☆
このレシピの生い立ち
みょうがが食べたくなったので(✿´ ꒳ ` )
でも簡単にご飯が作りたくて。。。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は5mm位のイチョウ切り
人参は乱切り
玉葱は5mm位に切ります。 - 2
みょうがと大葉も千切りにします。お肉も準備します。
材料はこれで全部!! -
- 3
鍋に500mlのお水を入れ
☆お塩、ほんだし、料理酒を入れて沸騰させます。 - 4
沸騰したら、大根、人参を入れ5分煮込み
その後玉葱を鍋に入れ10分煮込みます。 - 5
お肉と油揚げを入れ、お肉に火が通ったらみょうがを入れ少し、しんなりするまで煮込みます。
-
- 6
最後に大葉をふんわり乗せたら出来上がりです。
-
- 7
大根おろしとポン酢で頂いちゃいます!!
お好みで柚子胡椒などもいいと思います。
似たレシピ
-
-
-
-
-
お餅を使って♪みぞれ（大根おろし）鍋 お餅を使って♪みぞれ（大根おろし）鍋
大根おろしをたっぷり入れた醤油仕立ての鍋。餅・豚肉・野菜につゆの染みた大根おろしが絡み、ヘルシーで体も温まる一品です。
-
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19790107
