簡単!塩ポン酢☆

kaokaofood @cook_40093029
材料3つだけ!簡単塩ポン酢☆
このレシピの生い立ち
柚子の皮を冷凍保存した時に、果肉果汁を使いたくて、昆布出汁・水を混ぜてみたら、すごく美味しかった☆ ちょうどお夕飯がお鍋だったので、大活躍♬ 昆布出汁って万能すぎる♬
簡単!塩ポン酢☆
材料3つだけ!簡単塩ポン酢☆
このレシピの生い立ち
柚子の皮を冷凍保存した時に、果肉果汁を使いたくて、昆布出汁・水を混ぜてみたら、すごく美味しかった☆ ちょうどお夕飯がお鍋だったので、大活躍♬ 昆布出汁って万能すぎる♬
作り方
- 1
柚子搾り汁(柑橘系果汁)に、昆布出汁・お水を入れてよく混ぜる。
- 2
コツ・ポイント
12/14 カボス果汁で作ってみたので追記&レシピ「塩ポン酢」に変更しました。
昆布出汁・お水は、搾り汁の量&お好みで調節してください☆ 他の柑橘系搾り汁でも美味しいと思います♡ 今度試してみます♡ 昆布出汁は昆布茶でも良さげですね♡
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柚子酢とかぼす酢(柚子とかぼす果汁保存) 柚子酢とかぼす酢(柚子とかぼす果汁保存)
毎年柚子がダン箱3つぐらいなるので、果汁を保存してサラダや、ポン酢に加えて利用してます。使い勝手いいですよ。 はちにゃにゃ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19790192