白身魚のトマトソースおうちイ～タリアン
なっちゅV @cook_40256590
白身魚をムニエルにしたあとは、トマトソースでもタルタルソースでもお醤油をかけても美味しい！
このレシピの生い立ち
子供にたくさん魚を食べてほしくて作りました。トマトソースは生野菜にかけてもgood！
白身魚のトマトソースおうちイ～タリアン
白身魚をムニエルにしたあとは、トマトソースでもタルタルソースでもお醤油をかけても美味しい！
このレシピの生い立ち
子供にたくさん魚を食べてほしくて作りました。トマトソースは生野菜にかけてもgood！
作り方
- 1
①玉ねぎはすりおろす②トマトは種をとり1cmくらいの角切り③きゅうりは細かい千切りで塩少々でもむ。
- 2
ボールに下ごしらえの①・②とイタリアンドレッシングを入れ塩、こしょうで味を調整する。ソースになるので味は濃いめで
-
- 3
白身魚(今回はカラスガレイ)を食べやすい大きさに切り水気をキッチンペーパーでふき、塩こしょうする。
-
- 4
3の魚に小麦粉をまぶし、熱したフライパンにオリーブオイル大2、ニンニクを入れて、焦げ目をつけないように焼きます。
-
- 5
焼いた魚を皿にうつし、下ごしらえしたきゅうりをのせて作っておいたトマトソースをかける。
-
コツ・ポイント
ちょい手間ですが魚の骨を丁寧に取ると、お子さんやお年寄りに優しいかな♪
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
白身魚のムニエル（かんたんトマトソース） 白身魚のムニエル（かんたんトマトソース）
白身魚のムニエルをかんたんなトマトソースで♪ウチは魚はさわらを使うことが多いです。トマトソースに余った人参を足しても◎＾＾
mori182 -
-
-
-
-
＊白身魚のムニエル・ミルフィーユ仕立て＊ ＊白身魚のムニエル・ミルフィーユ仕立て＊
☆白身魚をムニエルして茄子とトマトとチーズでミルフィーユ仕立てに♪バター醤油のこく旨ソースでBuono!な一品です:*☆
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19790878
