ほうれん草＆とうもろこしのベーコン巻き
★☆★RURU★☆★ @cook_40125382
弁当の、おかずに！彩もよくソテーするより弁当箱に収まりやすいです♪
このレシピの生い立ち
本当は、アスパラを巻きたかったけど
材料を買いに行ったら
アスパラが売ってなくて(涙)
スーパーで悩みに悩み
ほうれん草とベーコンのソテー
美味しいし頑張って巻けば
大丈夫かも？
最悪、失敗したらソテーにしようと
チャレンジしてみました
ほうれん草＆とうもろこしのベーコン巻き
弁当の、おかずに！彩もよくソテーするより弁当箱に収まりやすいです♪
このレシピの生い立ち
本当は、アスパラを巻きたかったけど
材料を買いに行ったら
アスパラが売ってなくて(涙)
スーパーで悩みに悩み
ほうれん草とベーコンのソテー
美味しいし頑張って巻けば
大丈夫かも？
最悪、失敗したらソテーにしようと
チャレンジしてみました
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草を茹でる。
- 2
ほうれん草を水にさらし水気をしっかり絞る。
- 3
ベーコンの幅に合わせてほうれん草を切る
- 4
ベーコンの上に、ほうれん草・コーンをのせ、しっかり巻く。ちょっと巻きにくいですが…
-
- 5
横からコーンがはみ出てくるので仕上げに、画像の様にほうれん草の葉の部分を詰める。爪楊枝をさす
-
- 6
左手で両横を押さえつつ、右手でベーコン全体ギュッと握ってほうれん草の水気を切る
-
- 7
フライパンにマーガリンを入れてベーコンの切れ目の方から焼く。
- 8
焦げ目がついて切れ目がバラバラにならないのを確認したら、そーっと爪楊枝を抜く。焼けてない所を優しく転がして焼く。
- 9
塩コショウする。
斜めに切って完成。
この時、包丁の切れ味が悪いとバラバラになるので注意･･･
コツ・ポイント
・巻く時に横からコーンが出てくるので
時々、押さえて巻いてください。
・爪楊枝を刺すときベーコンの
切れ目が下になる様に刺す。
つくれぽ
25歳と13歳の男子のママ🥰料理が好きで１５歳～ノートにレシピを書いてたのですが行方不明に😭面倒くさがって登録しなかった事に後悔。涙子供達に母の味を残したい…１からレシピをクックパッドに登録しようと思います。キャラ弁は、見た感じが参考になれば♪濃く甘い九州醤油なので調節を…・ヤマニ醤油 (うまくち)出汁は、・茅乃舎 あごだし・マルシマ 小豆島 かつお・昆布入り粉末だしの素
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