簡単!フライパンでじゃがいもチーズ焼き

よしやん★ @cook_40117882
フライパン1つでボリュームのある1品があっという間に作れます!お弁当にもおつまみにも最適‼
このレシピの生い立ち
朝、お弁当を作っているときにあと1品欲しくて考えました。意外と美味しかったので夕食に出してみたら、家族にも好評でした!
簡単!フライパンでじゃがいもチーズ焼き
フライパン1つでボリュームのある1品があっという間に作れます!お弁当にもおつまみにも最適‼
このレシピの生い立ち
朝、お弁当を作っているときにあと1品欲しくて考えました。意外と美味しかったので夕食に出してみたら、家族にも好評でした!
作り方
- 1
じゃがいもを食べやすい大きさに切って、ラップに包んでレンジでチン。(500wで3~5分くらい?)
- 2
バターで1のじゃがいもを軽く炒める。少し焦げ目がつくと美味しいです!
- 3
ミックスベジタブルを投入し軽く炒めたら、塩コショウと風味付け程度に醤油を。
- 4
とろけるチーズを投入し、ミックスベジタブルが絡んできたら火を止める。
- 5
ミックスベジタブルの代わりに玉ねぎ、ハム、コーンを入れたバージョン!(チーズ投入前)この場合は野菜を最初に炒めます。
コツ・ポイント
じゃがいもはきちんと柔らかくなるまでレンジで茹でないと美味しくありません‼
醤油は風味付け程度で。
洋風に寄せたければ、最後にケチャップをすこーし入れて混ぜるとそれっぽくなります!
材料はウインナーや玉ねぎなどを入れても美味しいと思います。
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