アメリカンドッグ

アメリカンドッグ-レシピのメイン写真

アメリカンドッグ

さと＠まっちゃん @cook_40035614

子供のおやつに。２０分で作れる。
このレシピの生い立ち
子供のおやつに作るアメリカンドッグ。かりかりのアメリカンドッグのレシピを参考に、もう少しだけふわっとさせるべく、自分でアレンジ。

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材料

ミニサイズ10～15個

ミニウインナー 10～15個
薄力粉 65g
片栗粉 15g
BP 7g
砂糖 20g
水 60-70cc

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作り方

1

薄力粉、片栗粉、BP、砂糖をよく混ぜる
2
水を加えつつ、混ぜる
ホットケーキより硬いくらい
（写真は少し柔らかいかも）
3
ウィニーに（余裕があれば一つずつ爪楊枝を刺して）、生地をまとわせる
4
生地を絡めたら、１８０度の油で回しながら揚げる
余った生地はスプーンで落として揚げちゃう。(*^-^)
5

さけるチーズでやっても美味しいです

コツ・ポイント

水の量は適宜調節する。
生地は絡みにくいので、スプーンで乗せてやる感じにするといいです。

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さと＠まっちゃん @cook_40035614

2014/05/09 06:35に公開

料理とお菓子作りが好きな専業主婦です。家族は愛する夫と大学生×２＆中学生×1。末っ子の食べる量がやばいです。日々楽しみつつ、頑張っています。目標は「わりと簡単に。出来ばえはそこそこ本格的に」。

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このレシピのキーワード

アメリカンドック片栗粉ソーセージ薄力粉

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