長芋の食感が新しいキーマカレー♪
少材料でパパッと簡単。鶏ひき肉使用で更にヘルシーに作れます！
休日ランチにも♪
このレシピの生い立ち
会社の近くにあるカフェメニューの一つで、食感が新しくてハマちゃいました。
そのお店はもっと大きく長芋を切っているのですが、お家だと長時間煮こめないので小さくカット。それでも長芋の食感は存在感あります！
休日ランチにもピッタリ♪