作り方
- 1
大根を洗って、5日間くらい干します。
- 2
縦に半分にして、容器に立てて入れる。
- 3
☆印の調味料を合わせて、容器に入れる。
- 4
今年は時間が無く、とりあえず玄米漬けの残り7本を漬けました。
- 5
フタをして涼しいところに置いて、20日くらいで食べられる。
- 6
見づらいけど、水があがってます。
- 7
美味しく出来ました♪
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