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かんたん!イチゴジャム!-レシピのメイン写真

かんたん!イチゴジャム!

むーさんど
むーさんど @cook_40264272

いちごまるごと味わうのだ!
このレシピの生い立ち
いちごの季節を楽しみたくて作りました。
友人に渡したら高評価でした!

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材料

  • いちご 3パック
  • おさとう 500g(おこのみで調整してください)
  • レモン 1個
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作り方

  1. 1

    いちごのヘタを
    取りフライパンへ
    ならべる。

    おさとうをかけて
    水分が出るのを待つ。
    (約10-30分)

    • かんたん!イチゴジャム!作り方1写真
  2. 2

    水分がでたらレモン汁を加えぐつぐつ煮る。

    灰汁は取りのぞきます。

    とろみが出たら
    できあがり!

    • かんたん!イチゴジャム!作り方2写真
  3. 3

    煮沸消毒したビンへ
    小分けにして保存。

    • かんたん!イチゴジャム!作り方3写真

コツ・ポイント

いちごのごろんとした形を活かすのもよし、
適度につぶしてもよしです。

取りのぞいた灰汁は紅茶に入れたり、
サイダーで割ったり、ヨーグルトにかけたり、
活用できます!

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むーさんど
むーさんど @cook_40264272
2014/05/16 00:09に公開

このレシピのキーワード

イチゴ レモン

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