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いちごジャム
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いちごジャム-レシピのメイン写真

いちごジャム

すこびっち
すこびっち @cook_40086291

うちの苺ジャム♪イチゴの量が変わっても大丈夫。簡単イチゴジャムです♡
このレシピの生い立ち
食べきれへん量の苺をもらったのでジャムにしました。

レモン汁はお好みで調整してくださいね。

いちごの量が違う場合は、イチゴ量×0.3で計量してみて下さいね。

うちの苺ジャム♪イチゴの量が変わっても大丈夫。簡単イチゴジャムです♡
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食べきれへん量の苺をもらったのでジャムにしました。

レモン汁はお好みで調整してくださいね。

いちごの量が違う場合は、イチゴ量×0.3で計量してみて下さいね。

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すこびっち
すこびっち @cook_40086291

うちの苺ジャム♪イチゴの量が変わっても大丈夫。簡単イチゴジャムです♡
このレシピの生い立ち
食べきれへん量の苺をもらったのでジャムにしました。

レモン汁はお好みで調整してくださいね。

いちごの量が違う場合は、イチゴ量×0.3で計量してみて下さいね。

うちの苺ジャム♪イチゴの量が変わっても大丈夫。簡単イチゴジャムです♡
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食べきれへん量の苺をもらったのでジャムにしました。

レモン汁はお好みで調整してくださいね。

いちごの量が違う場合は、イチゴ量×0.3で計量してみて下さいね。

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材料

  • いちご 530g
  • 砂糖 160g
  • レモン汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    いちごのヘタを取って洗い、水気をきって砂糖をまぶして1時間から半日置いておく。

    • いちごジャム作り方1写真
  2. 2

    レモン汁を加えて中火で煮詰める。アクはこまめに取って、好みのとろみまで煮詰める。

    • いちごジャム作り方2写真
  3. 3

    煮沸消毒した瓶に入れて、逆さまにしておく。冷めたら冷蔵庫で保存。

コツ・ポイント

アクはこまめに取り除くこと。

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すこびっち
すこびっち @cook_40086291
2014/05/07 11:08に公開
おかず・お菓子・パンなんでも作れるように日々練習中です♪
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イチゴ

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