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☆鶏肉のねぎ焼き☆
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☆鶏肉のねぎ焼き☆-レシピのメイン写真

☆鶏肉のねぎ焼き☆

sami♡ごはん
sami♡ごはん @cook_40074584

鶏肉と長葱があればできる♪
簡単にもう1品♡
このレシピの生い立ち

10年位前にテレビか何かで観て以来、作ってます(笑)
仕事で忙しい母にも教えてあげたら『簡単で助かる』と喜んでくれました♪
ちょっとしたおつまみにもいいですよ☆

鶏肉と長葱があればできる♪
簡単にもう1品♡
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10年位前にテレビか何かで観て以来、作ってます(笑)
仕事で忙しい母にも教えてあげたら『簡単で助かる』と喜んでくれました♪
ちょっとしたおつまみにもいいですよ☆

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sami♡ごはん
sami♡ごはん @cook_40074584

鶏肉と長葱があればできる♪
簡単にもう1品♡
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10年位前にテレビか何かで観て以来、作ってます(笑)
仕事で忙しい母にも教えてあげたら『簡単で助かる』と喜んでくれました♪
ちょっとしたおつまみにもいいですよ☆

鶏肉と長葱があればできる♪
簡単にもう1品♡
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仕事で忙しい母にも教えてあげたら『簡単で助かる』と喜んでくれました♪
ちょっとしたおつまみにもいいですよ☆

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. 長葱 1/2~1本
  3. にんにく(チューブでOK) 少々
  4. ごま油 大さじ1
  5. 塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ボウルにごま油、塩、にんにく(チューブなら1cm位)を入れ混ぜておく。

    • ☆鶏肉のねぎ焼き☆作り方1写真
  2. 2

    鶏もも肉を一口大に切ったら、①のボウルに入れ、よく揉み込み5分~10分漬けておく。

  3. 3

    長葱は縦半分に切れ目を入れてから斜め切りにする。

  4. 4

    フライパンを熱し、油はひかず鶏肉の皮目から焼いていく。焼き色がついたら裏返ししっかり火を通したらお皿に盛り付ける。

  5. 5

    鶏肉から出た油の残ったフライパンで長葱を焼いていく。
    長葱がしんなりしたら火を止め、鶏肉の上にのせて出来上がり☆

コツ・ポイント

ごま油を揉みこむので焼く時は油は不要です♪
お好みで塩やにんにくの量を調整してくださいね♡

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sami♡ごはん
sami♡ごはん @cook_40074584
2014/05/07 11:04に公開
『おいしい♡』『また作って~☆』って言われるのが嬉しくて、毎日頑張ってます♪大切な人達に食べて貰える事が1番の幸せ♡
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