クッキーとコーヒー風味の生クリームで出来上がり♪　ふわふわしっとりクッキーケーキの簡単レシピ☆
このレシピの生い立ち
オーストラリアのお菓子の本で紹介されていました。
それにはバニラクッキーにジャムを挟んでいたのですが、
私はチョコクッキーとコーヒーリキュール、ココアパウダーで簡単アレンジ☆美味しいですよ。＾＾