こどもの日は鯉のぼりケーキ〜離乳食完了期〜
1歳半の息子のために。こどもの日スペシャルです♡
来年はバナナの小さい鯉のぼりをプラスして完全版にするぞー！
このレシピの生い立ち
とにかく息子の食べられる食材で可愛く！をモットーに…。水切りヨーグルトなので安心して食べさせられます。
こどもの日は鯉のぼりケーキ〜離乳食完了期〜
1歳半の息子のために。こどもの日スペシャルです♡
来年はバナナの小さい鯉のぼりをプラスして完全版にするぞー！
このレシピの生い立ち
とにかく息子の食べられる食材で可愛く！をモットーに…。水切りヨーグルトなので安心して食べさせられます。
作り方
- 1
ホットケーキ生地は水分を多めに柔らかく、薄めに作っておく。
お豆腐を入れるといいです！
焼く時は細長い楕円形に。 - 2
牛乳パックで鯉のぼりの型を作り、ホットケーキを切り抜いておく。
鯉のぼりは二匹作るので小さめに〜 -
- 3
苺は小さめの形のいい物を縦にスライス。その他を食べやすいようみじん切りに。
キウイのスライスはイチョウ型にすると可愛い♡ - 4
スポンジ→ヨーグルト→みじん切りフルーツ→の順に重ねていく。
苺は3段、キウイは2段にします。 - 5
スライスフルーツは隙間のないよう重ねていく 。鯉のぼりのエラはホットケーキの切れ端を。目はたまごボーロで♪
- 6
お湯でのばしたジャム(お子さんが大きければ蜂蜜でOK)をフルーツに塗りツヤ出し〜
- 7
追記①
はちみつが気になる方はなくてもOK。
他にはジャム(アプリコット、マーマレード等)が手軽です。 - 8
2015バナナver。
レモン汁をふるのを忘れずに…。今年は大中小を作り、全て2段にしました。こちらの方が食べやすそう。 -
- 9
追記②ヨーグルトに生クリームと蜂蜜を少し合わせるとチーズケーキ風になります。大きくなったらこれもオススメ♡
- 10
つくれぽの返信が出来なくなってたのを初めて知りました…作って頂いてありがとうございます！！！
コツ・ポイント
ハート型苺を作っておくと飾りつけが可愛くなります。鯉のぼりのひれにも使用しました♡
鯉のぼり横の棒？のてっぺんはハート型スポンジを逆さまに、スライスした苺とスポンジの切れ端で表現♡
ちなみにキウイが酸っぱい場合はバナナを混ぜると良いです。
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