歯ごたえのある、つくね(о´∀`о)

歯ごたえのある、つくね(о´∀`о)-レシピのメイン写真

歯ごたえのある、つくね(о´∀`о)

深瑠ちゃん @cook_40061396

お酒のおつまみ、おかずにも食べごたえあります。
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみで作りました(*´∀`)♪ご飯のおかずなら甘辛タレを絡めても、おかずにも代わります( ´∀｀)簡単な歯ごたえのあるつみれが食べたくて♪

お酒のおつまみ、おかずにも食べごたえあります。
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみで作りました(*´∀`)♪ご飯のおかずなら甘辛タレを絡めても、おかずにも代わります( ´∀｀)簡単な歯ごたえのあるつみれが食べたくて♪

もっと読む

歯ごたえのある、つくね(о´∀`о)

深瑠ちゃん @cook_40061396

お酒のおつまみ、おかずにも食べごたえあります。
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみで作りました(*´∀`)♪ご飯のおかずなら甘辛タレを絡めても、おかずにも代わります( ´∀｀)簡単な歯ごたえのあるつみれが食べたくて♪

お酒のおつまみ、おかずにも食べごたえあります。
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみで作りました(*´∀`)♪ご飯のおかずなら甘辛タレを絡めても、おかずにも代わります( ´∀｀)簡単な歯ごたえのあるつみれが食べたくて♪

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

挽き肉(今回は、鶏と豚) 380g
長ネギ 2分の１本
水煮れんこん 150g
すりおろし生姜(チューブ) 大さじ１強
卵１個
山椒の葉(なくても可) 大さじ１
パン粉大さじ3

レシピを保存

作り方

1

水煮れんこんは、さっと水で洗い微塵切り、長ネギも微塵切りにする。山椒の葉は、茎はとってください。葉のみです。
2

ボウルに、１と全ての材料を入れハンバーグの要領で混ぜる。
3

片手で握れるくらいの量をとり、ミニハンバーグを成型する。
4

フライパンに油を適量入れて両面、強火～中火で焼き色が付くまで焼く。焼き色がついたら弱火にし、蓋をして中まで火を通す。
5

中まで火が通ったら出来上がり(^-^)今回は、山椒塩で頂きましたが、タレは自分次第(о´∀`о)
6

いっぱい作って、冷凍してお弁当にもいいですよ( ´∀｀)

コツ・ポイント

ミニハンバーグの要領で作れば簡単(^-^)

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

深瑠ちゃん @cook_40061396

2014/05/04 23:15に公開

このレシピのキーワード

つくね豚肉鶏肉ひき肉れんこん卵山椒長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ