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ちぎりあんぱん(*´∀`)♪
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ちぎりあんぱん(*´∀`)♪-レシピのメイン写真

ちぎりあんぱん(*´∀`)♪

あいりんママ♪
あいりんママ♪ @cook_40255773

みんなでちぎって食べられるあんぱんです♪簡単☆美味しい(*´∇｀*)
このレシピの生い立ち
あんぱん大好き♪手軽にパクパク食べたくてちぎりパンにしました(*´ω｀*)

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材料

  • 強力粉 250g
  • 塩 3g
  • 砂糖 30g
  • バター 25g
  • ドライイースト 3g
  • 卵(大さじ1を除いておく) 1個
  • 牛乳 卵+牛乳=170g
  • こしあん 200g位
  • 黒ゴマ 少量
  • ＊溶き卵(生地に塗る用) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    こしあんと黒ゴマ以外の材料をHBへ入れて一時発酵までお任せ♪

  2. 2

    型にクッキングシートを敷いておく。

  3. 3

    こしあんは16等分しておく。

    • ちぎりあんぱん(*´∀`)♪作り方3写真
  4. 4

    生地が出来たら16等分にし、丸める。(1個30g位)

    • ちぎりあんぱん(*´∀`)♪作り方4写真
  5. 5

    綴じ目を上にして生地を伸ばし、こしあんを包む。

    • ちぎりあんぱん(*´∀`)♪作り方5写真
  6. 6

    綴じ目を下にして型に並べ、オーブンの発酵機能で二次発酵30分。

  7. 7

    溶き卵を塗り黒ゴマをトッピング♪

    • ちぎりあんぱん(*´∀`)♪作り方7写真
  8. 8

    180℃に予熱したオーブンで20分焼いて出来上がり♪

    • ちぎりあんぱん(*´∀`)♪作り方8写真

コツ・ポイント

特にありません(^^;あまり焦げそうなら途中でアルミホイルをかぶせて下さい(*^^*)

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あいりんママ♪
あいりんママ♪ @cook_40255773
2014/05/07 23:55に公開
毎日お料理の事を考えながら過ごしています♪メニューは子供メインです(*^^*)COOKPADで色々な方のメニューを見て日々勉強しています(*´ω｀*)
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このレシピのキーワード

バター 牛乳 強力粉 卵 こしあん

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