しらたきナポリタン
つばきえりか @cook_40108401
パスタの代わりにしらたきでカロリーダウン？
このレシピの生い立ち
いつものナポリタンをアレンジしました。人参はお好みで入れなくても色合いは大丈夫だと思います。
しらたきナポリタン
パスタの代わりにしらたきでカロリーダウン？
このレシピの生い立ち
いつものナポリタンをアレンジしました。人参はお好みで入れなくても色合いは大丈夫だと思います。
作り方
- 1
しらたきを熱湯で２分くらいアク抜きして、さっと空炒りします。
- 2
人参は更に半分に切って薄切り、ピーマンはワタを取って輪切りか細切り、タマネギは繊維に沿ってスライスしておきます。
- 3
ベーコンを人参と同じ幅くらいに切って、バターを引いて軽く炒める。(からいりしたしらたきとは別のフライパン)
- 4
3のフライパンに人参を入れて炒めて、火が通ったら、ピーマン、玉ねぎの順に入れて炒める。
- 5
空炒りしたこんにゃくを4に入れて炒めて軽く塩コショウします。隠し味にちょっとみりん(分量外)を入れました。
- 6
最後に弱火でケチャップを入れて出来上がり♪パスタの時より気持ち多めのケチャップのが美味しいと思います!!
コツ・ポイント
夜中にナポリタンが食べたくなって、カロリーオフしました。バターの代わりにオリーブオイルにするともっとヘルシーにります。
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