人参、じゃがいも、玉ねぎを好みの大きさに切り、レンジで加熱しておく。

豚コマを一口大に切り片栗粉をまぶす。
にんにくをみじん切りにする。

大きめの鍋にオリーブオイルを熱しにんにくを炒めて香りが立ったら豚コマを加える。

野菜を加えて炒めて表記通りの水で煮込みルーを加える。今回使ったのは４カップでした。

★の調味料を加えてとろみが出るまで煮込む。