玉子一個★溶かずに簡単お弁当おかず

ちゃむむ。 @cook_40131076
~16年8月3日話題入り~
お弁当や朝食に´ω`*玉子を溶く手間なし!洗い物も少なく楽チン!3分あれば出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
洗い物や材料を極力減らしたくて^^; 忙しい朝、3分で出来るお弁当のおかずを作りたくて考えました(*´ω`*)
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイル2滴ほどを温め、奥側に玉子を割る。玉子がジューっとなります。
- 2
黄身が固まる前に黄身を広げます。フライパンを傾けるとスルリと動くので、お橋で崩しながら拡げて行きます´ω`*
- 3
塩胡椒をし、お好みの具(写真はハム&チーズ)を乗せお箸で巻きます。※マヨネーズやケチャップ使用の場合、塩胡椒は好みで調整
- 4
もう1度、具を閉じる用に巻きます。
- 5
巻き終わりを下に、好きな加減で焼き目をつけたら完成☆★゜:。* ゜.
- 6
軽くで冷ましたらお好みの大きさに切って下さい^^
- 7
お弁当の隙間に♪ 彩りがいいのでお弁当がパッと明るくなります´ω`*
- 8
大葉バージョン♪ チーズとの相性良し!!でした(*´ω`*)
- 9
ワインのおつまみにも♪
- 10
残ったおかずでも♪*゚少し豪華バージョン!?笑
コツ・ポイント
レタス・ツナ・ウインナー・ハム・ベーコン・コーン・マヨネーズ・ケチャップ・カレー粉etc好きな具材でアレンジ出来ます(*^^*) 火は常は弱火で!!!! フライ返しを使わなくても簡単に巻けます♪
巻く工程までに白身が焦げないように手早く。
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