玉子一個★溶かずに簡単お弁当おかず
ちゃむむ。 @cook_40131076
～16年8月3日話題入り～
お弁当や朝食に´ω`*玉子を溶く手間なし！洗い物も少なく楽チン！3分あれば出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
洗い物や材料を極力減らしたくて^^; 忙しい朝、3分で出来るお弁当のおかずを作りたくて考えました(*´ω`*)
玉子一個★溶かずに簡単お弁当おかず
～16年8月3日話題入り～
お弁当や朝食に´ω`*玉子を溶く手間なし！洗い物も少なく楽チン！3分あれば出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
洗い物や材料を極力減らしたくて^^; 忙しい朝、3分で出来るお弁当のおかずを作りたくて考えました(*´ω`*)
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイル2滴ほどを温め、奥側に玉子を割る。玉子がジューっとなります。
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- 2
黄身が固まる前に黄身を広げます。フライパンを傾けるとスルリと動くので、お橋で崩しながら拡げて行きます´ω`*
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- 3
塩胡椒をし、お好みの具(写真はハム＆チーズ)を乗せお箸で巻きます。※マヨネーズやケチャップ使用の場合、塩胡椒は好みで調整
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- 4
もう1度、具を閉じる用に巻きます。
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- 5
巻き終わりを下に、好きな加減で焼き目をつけたら完成☆★゜:。* ゜.
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- 6
軽くで冷ましたらお好みの大きさに切って下さい^^
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- 7
お弁当の隙間に♪ 彩りがいいのでお弁当がパッと明るくなります´ω`*
-
- 8
大葉バージョン♪ チーズとの相性良し!!でした(*´ω`*)
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- 9
ワインのおつまみにも♪
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- 10
残ったおかずでも♪*ﾟ少し豪華バージョン！？笑
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コツ・ポイント
レタス・ツナ・ウインナー・ハム・ベーコン・コーン・マヨネーズ・ケチャップ・カレー粉etc好きな具材でアレンジ出来ます(*^^*) 火は常は弱火で!!!! フライ返しを使わなくても簡単に巻けます♪
巻く工程までに白身が焦げないように手早く。
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