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ずんだ餅

栄養士の華 @hi_Cook_Princess

枝豆は8分茹でることで、色鮮やかで風味豊かに仕上がります。
砂糖はお好きな甘さになるまで調節して下さい。

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枝豆は8分茹でることで、色鮮やかで風味豊かに仕上がります。
砂糖はお好きな甘さになるまで調節して下さい。

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材料

2人分

枝豆（さや付き） 100g
砂糖 30g
塩少々
餅適量

作り方

1

枝豆をさやごと8分茹でる。
2

茹でた枝豆をさやから出し、薄皮をむく。
3

枝豆、砂糖、塩をすり鉢でなめらかになるまですりつぶす。
4

市販の餅を焼くか、白玉団子やわらび餅を作りずんだ餡をのせて完成。

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栄養士の華 @hi_Cook_Princess

2025/07/10 11:13に公開

料理やお菓子作りが趣味です！簡単でおいしいレシピや、身近な材料で作れるものを中心に紹介しています。家族や友達に「おいしい！」と言ってもらえるのがなによりの喜びです。みなさんのお役に立てるレシピがあればうれしいです♪

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