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和風ポテサラコロッケボール
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和風ポテサラコロッケボール-レシピのメイン写真

和風ポテサラコロッケボール

おじさんず◇キッチン
おじさんず◇キッチン @cook_40264392

和風の味付けのポテトサラダを使ったコロッケボールです。簡単にできるのでおつまみにもいいかと思います(^^)
このレシピの生い立ち
一人暮らしでポテサラをたくさん作ると、たまに味を変えないと食べきれなくて(^^;)

和風の味付けのポテトサラダを使ったコロッケボールです。簡単にできるのでおつまみにもいいかと思います(^^)
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和風ポテサラコロッケボール

おじさんず◇キッチン
おじさんず◇キッチン @cook_40264392

和風の味付けのポテトサラダを使ったコロッケボールです。簡単にできるのでおつまみにもいいかと思います(^^)
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一人暮らしでポテサラをたくさん作ると、たまに味を変えないと食べきれなくて(^^;)

和風の味付けのポテトサラダを使ったコロッケボールです。簡単にできるのでおつまみにもいいかと思います(^^)
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材料

1人分
  • ポテトサラダ お好み
  • ●めんつゆ 小さじ1
  • ●水 大さじ1
  • ○卵 1個
  • ○水 大さじ1
  • ○小麦粉 大さじ1
  • パン粉 適量
  • 海苔 お好み
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    余ってるポテサラを使います。じゃがいも部分を多めに使うほうが成型しやすいです。

    • 和風ポテサラコロッケボール作り方1写真
  2. 2

    両手のひらでクルクルと回して一口大のボール状にします。

    • 和風ポテサラコロッケボール作り方2写真
  3. 3

    ●天つゆくらいの濃度のめんつゆに海苔を浸してシナシナにしておいて

    • 和風ポテサラコロッケボール作り方3写真
  4. 4

    ポテサラボールを乗せて海苔をまいたら

    • 和風ポテサラコロッケボール作り方4写真
  5. 5

    ○衣をくぐらせて

    • 和風ポテサラコロッケボール作り方5写真
  6. 6

    パン粉をまぶして

    • 和風ポテサラコロッケボール作り方6写真
  7. 7

    油でキツネ色になるまで揚げたら出来上がり♪

    • 和風ポテサラコロッケボール作り方7写真

コツ・ポイント

ポテサラボールは小さめにかわいく丸めたほうが海苔を巻きやすいです。めんつゆの風味があるので、そのままでもいけますが和風なので醤油を少したらすと味がしっかりして美味しく頂けました。

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おじさんず◇キッチン
おじさんず◇キッチン @cook_40264392
2019/06/17 14:03に公開
40歳からはじめる男の料理。何か趣味を作ろうと思って初めてみました。クックパッドさんを参考に料理することが多いです。
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このレシピのキーワード

コロッケ ポテトサラダ 海苔 卵 小麦粉

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