おじさんず◇キッチン

@cook_40264392

40歳からはじめる男の料理。何か趣味を作ろうと思って初めてみました。クックパッドさんを参考に料理することが多いです。

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とろみでポカポカ豚バラ生姜レタスうどん

冷凍うどん • レタス • 豆腐 • きのこ類 • 豚バラうす切り • 生姜 • 水 • 塩 • 醤油 • 酒 • みりん • 顆粒だし •
たっぷり2人分

1
山芋鉄板明太バターソース

長芋 • 塗るバター • 明太フランス風トーストスプレッド • オリーブオイル
3切れ分
トマト缶とカマンベールミートボールパスタ

パスタ • オリーブオイル • トマト缶 • にんにくチューブ • カマンベール • ミートボール10個 • マジックソルト • 粉チーズ • 乾燥バジル
1人分
かんたん、きれい♪翡翠色の卵スープ

冷凍ブロッコリー • ネギ青い部分 • 水 • 水 • 味覇 • 塩 • ごま油 • 溶き卵 • キクラゲ • エビ
2〜3人分
ダシから作る菊花豆腐のお吸い物

昆布 • 鰹節 • 柚子 • みょうが • 卵 • 豆腐 • 水 • 塩 • 薄口醤油
4人分
芋餅

じゃがいも • 片栗粉 • コンソメ • 塩胡椒 • チーズ • バター
1
お一人様用すき焼きのたれ

水 • しょうゆ • みりん • 酒 • 砂糖
1人分

2
里芋とにんじんのかき玉味噌汁

里芋 • にんじん • ほんだし • 味噌 • 卵 • 刻みネギ • 水 • 創味めんつゆ
2人分

4
カリッカリのかき揚げ

にんじん • ゴボウ • 玉ねぎ • 大葉 • マヨネーズ • 炭酸水 • 薄力粉 • 揚げ油
4つ分くらい

3
カンタン手間なし♪焼きナスねぎ味噌添え

砂糖 • ミソ • 茄子 • ネギ • ごま油
1
青さ香る大和芋の海苔巻き揚げ

大和芋 • 卓上海苔 • 青さ海苔 • めんつゆ • 水 • 揚げ油
1人分

1
和風ポテサラコロッケボール

ポテトサラダ • めんつゆ • 水 • 卵 • 水 • 小麦粉 • パン粉 • 海苔 • 揚げ油
1人分

2