菜の花を食べやすいおおきさに切る。

たっぷりのお湯を沸かし、塩ゆでにする。

ザルにあげて、水気を切る。

ツナ缶を入れる。

蒸し豆を合わせる。

マヨネーズとお醤油を入れる。

良く混ぜて出来上がり。

お皿に盛ってから、白胡麻をふる。