CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
プリプリ食感♪のチキンバーグ☆
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
プリプリ食感♪のチキンバーグ☆-レシピのメイン写真

プリプリ食感♪のチキンバーグ☆

cheeさん
cheeさん @cook_40096364

プリプリした食感の秘密はコンニャク♪そのまま食べられ、ダイエットにも！味もしっかりしてるのでお弁当のおかずにもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
鶏胸肉でもモサモサせず、よく味がしみこむように考えました。

プリプリした食感の秘密はコンニャク♪そのまま食べられ、ダイエットにも！味もしっかりしてるのでお弁当のおかずにもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
鶏胸肉でもモサモサせず、よく味がしみこむように考えました。

もっと読む

プリプリ食感♪のチキンバーグ☆

cheeさん
cheeさん @cook_40096364

プリプリした食感の秘密はコンニャク♪そのまま食べられ、ダイエットにも！味もしっかりしてるのでお弁当のおかずにもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
鶏胸肉でもモサモサせず、よく味がしみこむように考えました。

プリプリした食感の秘密はコンニャク♪そのまま食べられ、ダイエットにも！味もしっかりしてるのでお弁当のおかずにもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
鶏胸肉でもモサモサせず、よく味がしみこむように考えました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

２～３人分
  1. こんにゃく 200ｇ
  2. 鶏胸肉 ２50ｇ
  3. 酒 大さじ１
  4. みりん 大さじ2.5
  5. 醤油 大さじ2
  6. 鶏がらスープの素(顆粒) 大さじ２.5
  7. しょうが(チューブ) ２ｃｍ
  8. 上新粉 大さじ５～６
  9. 油 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    コンニャクは１口大にちぎって、下ゆでします。

    • プリプリ食感♪のチキンバーグ☆作り方1写真
  2. 2

    鶏肉は皮を除き、1口大に切り、酒、みりん、醤油、鶏がらスープの素、しょうがと1とともにフードプロセッサーにかけます。

    • プリプリ食感♪のチキンバーグ☆作り方2写真
  3. 3

    ボールに移して、上新粉を入れてよく混ぜます。

    • プリプリ食感♪のチキンバーグ☆作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油をひき、スプーンで形を整えて揚げ焼きします。170℃4分位。裏返しながら焼いたら出来上がりです。

    • プリプリ食感♪のチキンバーグ☆作り方4写真

コツ・ポイント

フードプロセッサーにかけすぎるとプリプリ感がなくなるので、気を付けてくださいね。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

cheeさん
cheeさん @cook_40096364
2016/04/03 10:55に公開
北海道初栄養環境コーディネーター認定講師。発達障がい食環境支援士認定講師もしています。脳は腸から食べ物からをモットーに作っています。COOKPAD　plus　2022夏号に掲載されました。主婦歴40年、働く女性、ばあばとして簡単時短料理、食材を余らせないレシピ・献立作りを発信しています。パンシェルジュマスター、北海道フードマイスターでもあり電子書籍「砂糖不使用！本みりんで作る簡単・時短パン」を出版しました！暮らし彩りストで検索して下さいね！
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 手作りフルーツヨーグルト
  2. マカロニサラダ
  3. 【和えるだけ】水菜カニカママヨポンサラダ
  4. アジフライ 柴漬けタルタルソース添え
  5. ふきの茎味噌　にんじん入り
  1. フライパンde簡単♡春キャベツの花焼売
  2. 持ち寄りで絶賛！タコとトマトのサラダ。
  3. 居酒屋風明太子入り厚焼き卵
  4. 玉子一個★溶かずに簡単お弁当おかず
  5. 鶏ひき肉のダブルハンバーグ
  6. Mike's Authentic Mexican Seafood Cocktail
  7. Mini Double Chocolate Cookies!
  8. Chicken Piccata
  9. NYFRB Shredded Pork, instant pot
  10. Spicy Cabbage
  1. たったこれだけで超簡単なめらかプリン！
  2. 煮るだけ簡単トッポギ
  3. イタリアママのレシピ☆ビーフ赤ワイン煮込
  4. 便利な♪玉ねぎ氷…我が家の使い方。
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19794455
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close