アジホネ南蛮

Name: アジホネ南蛮
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鯵の骨 数匹分; ねぎ 1本; 万能ねぎ 2本; ゴマ 適量; 醤油 半カップ; 黒酢 半カップ; 紹興酒 適量; 胡麻油 大さじ1; 砂糖 適量; 味の素(無くても可) 適量

骨せんべいならぬ骨南蛮
子供も大人も好きそうな味です（＾＾）
このレシピの生い立ち
あからさまに骨せんべいからヒントですねｗ
この手のタレのアジが好きなので。

ご飯のおかずにもなりますし、おつまみにもなります。

ご飯のおかずにもなりますし、おつまみにもなります。

材料

出来れば一日程漬けた方が美味しいかもですが好みですね。小鯵の方が食べやすくカラッと揚がりやすいです。

世妃亜 @cook_40062417

2014/03/08 10:10に公開

おかげさまで「甘鯛」検索で１位を獲得しました。というのも過去の話になりましたw釣りが好きで釣れた魚で何か作れないかと試行錯誤してます。釣った魚で皆で楽しめたらいいなと思ってます。しかも簡単、美味しい物を作っていきます。参考になれば嬉しいです！

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