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たらの芽の肉巻き
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たらの芽の肉巻き-レシピのメイン写真

たらの芽の肉巻き

tantanmam
tantanmam @cook_40088817

3/19人気検索Top10入りありがとうございます。たらの芽を豚バラで巻いて焼くだけで天ぷらとはまた違う美味しい1品に♪
このレシピの生い立ち
タラの芽の天ぷらが甘味が出て一番好きなんですが、豚肉で巻いて焼くと、ほのかな苦味と食感が美味しいこと発見。子供も喜んで食べました。簡単シンプル、お酒のお供にもぴったりです。

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たらの芽の肉巻き

tantanmam
tantanmam @cook_40088817

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タラの芽の天ぷらが甘味が出て一番好きなんですが、豚肉で巻いて焼くと、ほのかな苦味と食感が美味しいこと発見。子供も喜んで食べました。簡単シンプル、お酒のお供にもぴったりです。

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材料

  • タラの芽 5~10本
  • 豚バラ肉 1パック
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    タラの芽の皮をはいで軽く塩茹でします

    • たらの芽の肉巻き作り方1写真
  2. 2

    適当な長さの豚バラ肉で巻きます

    • たらの芽の肉巻き作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をひかず、最初はお肉の巻き終わりを下にして焼けたらころがしながら、塩コショウで味付けをして出来上がり。

    • たらの芽の肉巻き作り方3写真

コツ・ポイント

タラの芽を茹ですぎないこと。
豚肉の代わりにベーコンでも大丈夫。
塩コショウの他にクレイジーソルトも美味しいです。

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tantanmam
tantanmam @cook_40088817
2014/05/13 13:59に公開
つくレポを送って下さる方々へ。機種変更をしてから、が原因か分からないのですが、頂いたつくレポに返信して反映できなくなっている状態です。けして無視しているわけではないので、本当にごめんなさい(T_T)
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このレシピのキーワード

肉巻き 豚バラ肉 たらの芽

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