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゜+｡酒粕入り鮭汁゜+｡
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゜+｡酒粕入り鮭汁゜+｡-レシピのメイン写真

゜+｡酒粕入り鮭汁゜+｡

上手にできるかな
上手にできるかな @cook_40223547

野菜は何を入れても良いと思います！冷蔵庫の余り野菜など…具沢山なのでおかずにもなり、お酒にも良く合います(^皿^)
このレシピの生い立ち
材料があり 作り置きにも便利なので

野菜は何を入れても良いと思います！冷蔵庫の余り野菜など…具沢山なのでおかずにもなり、お酒にも良く合います(^皿^)
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材料があり 作り置きにも便利なので

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゜+｡酒粕入り鮭汁゜+｡

上手にできるかな
上手にできるかな @cook_40223547

野菜は何を入れても良いと思います！冷蔵庫の余り野菜など…具沢山なのでおかずにもなり、お酒にも良く合います(^皿^)
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材料

  • 鮭 １〜２
  • じゃがいも １ケ
  • えのき 椎茸 適量
  • 人参 ３分の１
  • しらたき １袋
  • 豆腐 １丁
  • 玉ねぎ １玉
  • 大根 ３分の１
  • 油揚げ 半分
  • ★調味料★
  • 味噌 適量
  • みりん 適量
  • 酒粕 お好みで
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かして野菜を入れて鮭を食べやすい大きさに切り★調味料を入れて煮込みます最後に豆腐を入れて下さい

コツ・ポイント

鮭、じゃがいも しらたきを入れる事です(^皿^)里芋でも美味しいです！中途半端に余っている野菜何でも良いと思います。酒粕がある場合はお好みで少し入れるとトロトロ濃厚になり更に美味しくなります。余り沢山入れない方が私は好きです

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上手にできるかな
上手にできるかな @cook_40223547
2014/05/03 00:59に公開

このレシピのキーワード

汁 鮭 大根 えのき しいたけ にんじん じゃがいも 白滝 味噌 油揚げ 玉ねぎ 豆腐

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