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夏にさつぱり、豆腐そうめん!!
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夏にさつぱり、豆腐そうめん!!-レシピのメイン写真

夏にさつぱり、豆腐そうめん!!

suzukof
suzukof @cook_40050606

ヘルシーでサラダ風豆腐そうめん!
アボカドとめかぶでソースにしてツルツル食べやすいし、お腹が一杯になる!!
このレシピの生い立ち
最近コンビニの豆腐そうめんに、ハマっています!大好きなアボカドや、めかぶで、食べたら美味しいかったので、コレを作りました。

ヘルシーでサラダ風豆腐そうめん!
アボカドとめかぶでソースにしてツルツル食べやすいし、お腹が一杯になる!!
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最近コンビニの豆腐そうめんに、ハマっています!大好きなアボカドや、めかぶで、食べたら美味しいかったので、コレを作りました。

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夏にさつぱり、豆腐そうめん!!

suzukof
suzukof @cook_40050606

ヘルシーでサラダ風豆腐そうめん!
アボカドとめかぶでソースにしてツルツル食べやすいし、お腹が一杯になる!!
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ヘルシーでサラダ風豆腐そうめん!
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材料

1人分
  • アボカド 1/2個
  • 新玉ねぎ(スライス) 適量
  • オリーブ油 小さじ1~2
  • 味付けめかぶ 1パック
  • トマト 1/2個
  • 白菜キムチ 適量
  • 豆腐そうめん 1パック
  • 刻みのり 少々
  • マイルド味ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐そうめんは水切りして器に入れておく。

  2. 2

    アボカドは、半分して、中身をスプーンで荒く潰す、スライスした玉ねぎ、オリーブ油、めかぶを混ぜて1にかける。

  3. 3

    トマトはサイコロ状に切り1にのせて、キムチも彩り良く盛り最後に刻みのりとポン酢かけて召し上がれ!!

コツ・ポイント

アボカドは1個の半分とスライス玉ねぎオリーブ油、味付けめかぶも、混ぜソースに、アクセントにキムチとトマトで、彩り良く食べる時にポン酢を少々かけ、混ぜながら食べてね♪

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suzukof
suzukof @cook_40050606
2014/05/15 00:53に公開

このレシピのキーワード

そうめん トマト アボカド 新たまねぎ 豆腐 めかぶ

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