オーブンを170度に予熱する。

おから、小麦粉、ココア、砂糖、塩をボールに入れ、手でよく混ぜる。

２のボールにサラダ油を入れ、手で全体にいきわたるように混ぜる。

３に水を加えて手でさっと混ぜ、ひとかたまりにする。
クッキングペーパーの上に生地をのせ、麺棒で厚さ５ミリ位に伸ばす。

包丁で切れ目を入れ、170度のオーブンで25～30分焼く。