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安納芋のサラダ
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安納芋のサラダ-レシピのメイン写真

安納芋のサラダ

人造人間みゅう
人造人間みゅう @cook_40044470

安納芋(さつまいもでもOK)のサラダです。たくさん作っておいて、と弁当のおかずや、ワインのつまみにもどうぞ！
このレシピの生い立ち
親戚から安納芋をたくさんいただいたので、サラダにしました。安納芋は、豚汁に入れてもとっても美味しいですよ❤️

安納芋(さつまいもでもOK)のサラダです。たくさん作っておいて、と弁当のおかずや、ワインのつまみにもどうぞ！
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親戚から安納芋をたくさんいただいたので、サラダにしました。安納芋は、豚汁に入れてもとっても美味しいですよ❤️

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安納芋のサラダ

人造人間みゅう
人造人間みゅう @cook_40044470

安納芋(さつまいもでもOK)のサラダです。たくさん作っておいて、と弁当のおかずや、ワインのつまみにもどうぞ！
このレシピの生い立ち
親戚から安納芋をたくさんいただいたので、サラダにしました。安納芋は、豚汁に入れてもとっても美味しいですよ❤️

安納芋(さつまいもでもOK)のサラダです。たくさん作っておいて、と弁当のおかずや、ワインのつまみにもどうぞ！
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親戚から安納芋をたくさんいただいたので、サラダにしました。安納芋は、豚汁に入れてもとっても美味しいですよ❤️

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材料

8人分？
  • 安納芋 8個
  • 牛乳 大さじ4
  • マヨネーズ 大さじ4
  • レーズン(ラム酒入) 80g
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作り方

  1. 1

    安納芋を1cm四方くらいのさいの目に切ります。後で全部潰すので大きさは適当でOK！

    • 安納芋のサラダ作り方1写真
  2. 2

    芋をラップでくるみレンジ(600w)で10分。ひっくり返して更に3分程度加熱します。

    • 安納芋のサラダ作り方2写真
  3. 3

    ※レンジに入れる前にはラップに数箇所、楊枝で穴を開けて！ラップが爆発しますww

  4. 4

    牛乳、マヨネーズ、レーズンを加えて混ぜる。この時、多少キューブ状のお芋が残ってるくらいに芋が潰れると良いですよ。

    • 安納芋のサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

お好みで、マヨネーズは食べる時に追加トッピングしてくださいね(^｡^)

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人造人間みゅう
人造人間みゅう @cook_40044470
2014/05/13 06:52に公開
はじめまして、人造人間です。みなさんのレシピを拝見させていただくことが多いのですが、たまには自慢のレシピも紹介していきたいと思ってます☆
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このレシピのキーワード

サラダ 安納芋 レーズン 牛乳 ラム酒

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