ポテサラとひじき煮のピリ辛マヨ丼
＊minachi＊ @cook_40094912
ポテサラとひじきの煮物のリメイク丼です♪マヨネーズ・七味のピリ辛がクセになります❤
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物が大好きで作りおきできるのでよく作ります。ズボラ飯でご飯にのせてマヨネーズと七味をかけて食べたりしていて、それが美味しかったので丼にアレンジしました。
ポテサラとひじき煮のピリ辛マヨ丼
ポテサラとひじきの煮物のリメイク丼です♪マヨネーズ・七味のピリ辛がクセになります❤
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物が大好きで作りおきできるのでよく作ります。ズボラ飯でご飯にのせてマヨネーズと七味をかけて食べたりしていて、それが美味しかったので丼にアレンジしました。
作り方
- 1
丼にご飯を盛ってポテトサラダを中央にのせる。油揚げは適度に小さく切ってオーブントースターでこんがり焼く。
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- 2
ひじきの煮物をポテサラの周りにのせ①の油揚げ、スプラウトを盛る。マヨネーズをかけて七味を散らす。
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コツ・ポイント
食感ではサクサクの油揚げがアクセントに♪ポテサラとマヨネーズでクリーミーな感じになるひじきの煮物に、七味の香る辛味が美味しさのポイントです♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19795291
