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☆サルサソースのフォカッチャ
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☆サルサソースのフォカッチャ-レシピのメイン写真

☆サルサソースのフォカッチャ

ナピト
ナピト @cook_40054173

サルサソースの香りがたまらないフォカッチャです!ベンチタイムなしで簡単にできますよ。
このレシピの生い立ち
お料理上手なお友達へのプレゼント^o^

サルサソースの香りがたまらないフォカッチャです!ベンチタイムなしで簡単にできますよ。
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☆サルサソースのフォカッチャ

ナピト
ナピト @cook_40054173

サルサソースの香りがたまらないフォカッチャです!ベンチタイムなしで簡単にできますよ。
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材料

2個分
  • 強力粉 400g
  • ドライイースト 6g
  • 塩 2g
  • 砂糖 1g
  • 水 240cc
  • オリーブオイル(お好みの油) 30g
  • サルサソース 適量
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作り方

  1. 1

    強力粉、ドライイースト、塩、砂糖、水、オリーブ油をホームベーカリーに入れて15分こねます

  2. 2

    ひとまとめにして30度で40分、一次発酵させます

  3. 3

    生地をガス抜きして2つに分ける。2センチくらいの厚さにのばします。表面にオリーブオイルを塗ります。30度で35分二次発酵

  4. 4

    指で窪みをつける。サルサソースを窪みに入れます。190度のオーブンで20分焼く

コツ・ポイント

今回、muccini italiaさんのトリュフサルサとトリュフオイルで作りました。

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ナピト
ナピト @cook_40054173
2017/04/18 06:25に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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このレシピのキーワード

フォカッチャ 強力粉

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