ワンポットパスタ焼きそば風
クック7X8MGL☆ @cook_40168782
一見焼きそば。でもパスタなんです。こやつ。
このレシピの生い立ち
照り焼き的なものが食べたくなったのですが冷蔵庫は残念な感じ。。。そこでワンポットパスタで焼きそば風にしてみたらどうだろう？と思いつくってみたものです
ワンポットパスタ焼きそば風
一見焼きそば。でもパスタなんです。こやつ。
このレシピの生い立ち
照り焼き的なものが食べたくなったのですが冷蔵庫は残念な感じ。。。そこでワンポットパスタで焼きそば風にしてみたらどうだろう？と思いつくってみたものです
アプリでひらく作り方
- 1
豚ばら肉とウインナーをそれぞれお好みのサイズにカットする
- 2
フライパンにオリーブオイルとチューブニンニク(1cm程度)を入れて火にかけ、ニンニクの香りを出す
- 3
1でカットした肉を投入して火を通す
- 4
水(350cc程度)と固形コンソメ1つを入れる
- 5
パスタを二つ折りにして投入する
- 6
水が少なくなるまで中火で火にかける
-
- 7
水が少なくなってきたら砂糖、酒、みりん、しょうゆを入れる
- 8
味をみて足りなければ7で入れた調味料や塩胡椒などでお好みの味に調整する
- 9
火を止めて最後にパセリを振りかけて完成！
コツ・ポイント
細かいことは気にせずに、体が欲しがっている味付けにしてあげると美味しく食べられると思います
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