酢キャベツ

kokemomo60 @cook_40054525
さっぱり味です。
肉料理の後で食べると、口の中がさっぱりします。
このレシピの生い立ち
から揚げの付け合せにおいしいと、新聞に載っていたので、つけ汁の量やコショウを入れるなど、自分で工夫して作りました。
酢キャベツ
さっぱり味です。
肉料理の後で食べると、口の中がさっぱりします。
このレシピの生い立ち
から揚げの付け合せにおいしいと、新聞に載っていたので、つけ汁の量やコショウを入れるなど、自分で工夫して作りました。
作り方
- 1
キャベツの葉は芯のところから半分に切り、さらに細かく切る。
- 2
軽く塩を振ってしばらく置く。
- 3
2を絞る。
つけ汁を混ぜる。 - 4
しばらく置いて、味をなじませる。、
- 5
小皿につりつけ。
コツ・ポイント
キャベツからよく水けを出して絞ってから、つけ汁を混ぜて、味を全体になじませてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19795932